¿Qué envase necesita tu negocio de delivery o take away? Por dónde empezar
Si tenés una rotisería, confitería, panadería o cualquier negocio de comida para llevar, elegir el envase correcto es una decisión clave. Hay muchas opciones disponibles, pero no todas responden igual cuando el producto sale del local y empieza su recorrido hasta el cliente.
Un buen envase no solo contiene: protege, conserva, acompaña la presentación y ayuda a que la comida llegue como fue preparada. Porque el trabajo del envase no termina en el mostrador; termina cuando el cliente recibe su pedido intacto, seguro y en buenas condiciones.
Cuando un envase se abre, pierde la tapa, se deforma o no resiste el apilado dentro de una bolsa de delivery, el problema deja de ser solo del packaging. Puede significar rehacer un pedido, perder materia prima, asumir un costo extra y, sobre todo, afectar la experiencia del cliente final.
En esta nota te ayudamos a entender qué líneas de envases se usan más en el canal gastronómico, cuál conviene elegir según el tipo de producto que vendés y por qué la calidad del envase influye directamente en la satisfacción de tus clientes.
Lo primero que tenés que saber: no todos los envases son iguales
Antes de elegir cualquier envase, hay tres preguntas que ordenan la decisión:
- ¿El producto a conservar está caliente o frío?
- ¿El cliente lo calentará en el microondas?
- ¿Necesitás que el envase muestre el producto y que lo proteja de manipulaciones?
Con esas respuestas, ya podés descartar muchas opciones y enfocarte en las que realmente se adaptan a tu negocio. A continuación, repasamos las cuatro líneas de envases más utilizadas en delivery y take away, y en qué casos conviene elegir cada una.
Bandejas línea 100 — comida caliente preparada y viandas
Si vendés comida preparada — pollo, milanesas, guarniciones, preparaciones del día — la bandeja línea 100 es el envase que más vas a necesitar. Están fabricadas en PP (polipropileno), son prácticas y versátiles, son aptas para microondas y van de la heladera al microondas sin cambiar de envase. Tu cliente guarda, calienta y come en el mismo recipiente.
La resistencia es uno de los atributos que más valora el canal gastronómico: la bandeja no se deforma, no se abre sola y no cede con el peso de otros envases encima. Es decir, menos pedidos dañados en el envío, menos reposiciones y menos desperdicio de alimentos — tanto para vos como para el servicio de delivery que usás. Esto repercute en tus costos operativos de manera directa.
La línea tiene dos variantes: Prolix (sin tapa, para mostrador y presentación directa) y RPP con tapa a presión (para delivery y take away). El modelo más pedido es la bandeja 106RPP, disponible en color natural y negro.
Cuando el cliente abre ese envase en su casa y encuentra la comida exactamente como salió de tu cocina — sin derrames, sin tapa abierta, sin comida aplastada o desarmada — esa experiencia habla de tu negocio. El envase es parte de lo que vendés.
| ¿Para qué negocio es ideal? |
| Rotiserías y locales gastronómicos |
| Servicios de catering y viandas |
| Supermercados con sección de rotiseria |
| Dark kitchens y delivery de comidas |
Material: PP (polipropileno) · ♻ 100% reciclable · apto microondas · apto heladera
Estuches línea W — hot food, take away caliente y microondas
Los estuches W son elaborados en PP (polipropileno), aptos para microondas, y resuelven un punto muy específico: el cliente que lleva el producto para comer después. Empanadas, tartas calientes, porciones de rotisería, viandas para llevar al trabajo, etc.
El envase soporta hasta 120°C, así que podés servir, por ejemplo, locro caliente directamente sin miedo a que le cambie el sabor o que el envase se derrita. Además, de que el cierre hermético evita derrames en el envío, otro punto clave para la experiencia de tu cliente.
Tienen tapa bisagra troquelada integrada: se arman con una sola mano, el cliente puede abrir, comer lo que necesita y volver a cerrarlo. La rigidez hace que el estuche soporte el traslado sin perder la forma o aplastarse.
El PP clarificado permite ver el producto con total transparencia. Lo que se ve, se vende. El modelo más pedido es el W103PP (750cc), ideal para una porción individual.
| ¿Para qué negocio es ideal? |
| Rotiserías con productos calientes para llevar |
| Negocios de empanadas y tartas (hot take away) |
| Cafeterías y kioscos con porciones individuales calientes |
| Cualquier negocio donde el cliente calienta el producto al llegar |
Un buen envase garantiza que tu cliente te vuelva a elegir por la calidad de tu producto.
Material: PP (polipropileno) · ♻ 100% reciclable · apto microondas · tapa bisagra integrada
Blisters línea W — panificados, pastas frescas y productos secos
Los blisters W son PET, especialmente pensados para productos frescos y secos que el cliente lleva a temperatura ambiente o guarda en la heladera. Pastas frescas, panificados, fiambres, preparaciones de pastelería.
Su diseño estructurado los hace resistentes y apilables: el producto llega sin aplastarse, sin que la tapa se abra en el traslado y con la presentación intacta. Para un negocio que vende, por ejemplo, pastas frescas, eso significa menos merma y un producto que luce igual al final del día que recién hecho.
El PET cristal hace que el producto se vea bien y el cliente sepa exactamente qué está eligiendo.
Los modelos W5, W6, W7 y W8 cubren un rango amplio de capacidades, desde 615 cc hasta más de 3.700 cc. También hay un modelo específico para fiambres (W6PET).
| ¿Para qué negocio es ideal? |
| Supermercados o almacenes con sección de pastas frescas o panificados |
| Panaderías y confiterías con venta por unidad o por peso |
| Negocios de fiambres y productos refrigerados |
| Rotiserías con preparaciones frías para góndola o mostrador |
Material: PET · ♻ 100% reciclable · apto heladera · apto freezer · resistente y apilable
Sistema Lock Food — para productos que necesitan llegar intactos
Si tu negocio hace delivery o tus productos están expuestos en góndola, el consumidor necesita saber que nadie manipuló el contenido desde que salió de tu cocina, el Lock Food es la respuesta. Son potes y bowls de PET con cierre hermético e inviolabilidad visible: la primera apertura deja una marca que no se puede disimular.
Hay dos mecanismos: el precinto (se rompe y saca al abrir por primera vez) y el botón de seguridad del pote W2 (queda deformado de forma visible). En ambos casos, después de la primera apertura, el envase cierra y abre normalmente para conservar el contenido; la diferencia es que se puede ver a simple vista si se abrió antes o no.
Cierre hermético: evitá derrames en el camino
Un pedido que llega con el líquido derramado o la tapa abierta; es un pedido que hay que reenviar, una materia prima perdida y un cliente que asocia esa mala experiencia con tu marca. Cuando elegís un envase con cierre hermético, te estás ahorrando todos esos problemas futuros.
| ¿Para qué negocio es ideal? |
| Rotiserías y dark kitchens con delivery a domicilio |
| Negocios de ensaladas, bowls y comida saludable |
| Supermercados con sección de preparados |
| Cualquier negocio donde la integridad del producto es un argumento de venta |
Más de 100 soluciones
Tenemos más de 100 envases para gastronomía, retail y delivery. Todos nuestros productos son aptos para alimentos, con certificaciones ISO 9001:2015 y HACCP, con trazabilidad documentada por lote.
¿Cómo conseguirlos?
Los envases de Plásticos Boulevares se consiguen a través de distribuidores Aliados Boulevares en todo el país. El distribuidor de tu zona es quien te asesora sobre modelos, cantidades y condiciones de compra.
Si no sabés quién es el distribuidor de tu zona, consultanos y te conectamos.
Plásticos Boulevares no realiza ventas directas al público final. Los productos se adquieren a través de la red de distribuidores oficiales.
